Kali ini saya mau berbagi resep Rempeyek Bayam. Ini adalah cemilan kesukaan anak saya, jd siapa tahu anak anda juga suka ya,,,,,
Bahan :
20 lbr bayam yg lebar
1 sdm tepung sagu
200 gr tepung beras
1 btr telur kocok
1 sdt garam
175 ml santan cair
Minyak utk menggoreng
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
2 cm kencur
Cara membuat:
1. Cuci bayam dan tiriskan
2. Aduk tepung sagu, tepung beras, telur, garam, dan santan cair hingga rata
3. Tambahkan bumbu halus, aduk rata
4. Masukkan daun bayam ke adonan satu persatu sambil goreng.
Selamat mencoba ya, mudah2an anak yg ga suka bayam jadi suka deh :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar